"No queremos ser el mejor chocolate del mundo.
Queremos ser el mejor chocolate PARA el mundo."
En el 2002 Santiago Peralta y Carla Barbot³ empezaron a transitar por un camino hist³rico, fundando una empresa chocolatera ºnica, que en tan solo 6 a±os estara exportando sus barras al extranjero, desafiando el mercado y la mentalidad de un mundo globalizado.
HECHO EN ECUADOR CON SABORES LOCALES Y DEL MUNDO
Pacari significa
Naturaleza en quechua
Cuidar el planeta y devolverle la vida que nos brinda, es nuestra misi³n fundamental a través de un chocolate de calidad internacional socialmente responsable. Únete a nuestro movimiento conociendo los sabores del cacao ecuatoriano.
Valores que nos mueven
Respeto
La historia de nuestros productos y la de nuestro chocolate son una fortaleza para nosotros, por eso en nuestros procesos est¡ siempre presente la voluntad de cuidar la riqueza de nuestro patrimonio hist³rico: NUESTRO CACAO.
Confianza
Trabajamos directamente con m¡s de 3500 agricultores de peque±a escala, sin intermediarios, generando confianza y transparencia al darles un precio justo por su producto. Compartimos con ellos conocimientos acerca de procesos org¡nicos y biodinámicos, que les permiten obtener un mejor producto mientras cuidan sus tierras.
Liderazgo
Nos hemos convertido en un referente de calidad y procesos de producción en la categoría, priorizando al productor y ayud¡ndole a generar cosechas de calidad de manera orgánica, cuidando su tierra y su futuro.
Sostenibilidad
Ser una empresa que genera un impacto positivo en el mundo es fundamental para nosotros. Es nuestra responsabilidad fomentar el desarrollo sostenible y armónico junto a la naturaleza, compartiendo una cultura con pr´cticas sostenibles junto a nuestros productores.